Dillqvist´s Catering


Avbokningsregler

Precis som flyg och hotell försöker vi optimera vår kapacitet genom att ge rabatter vid boka tidigt, rabatter på vissa dagar, stora volymer och udda tider.

Efter bokning gjorts(offert har godkänts) eller bokning gjorts på nätet, är parterna bundna av avtalet att fullfölja leverans/köp. Detaljer som exakta tider, antal och specialkost kan sedan korrigeras fram till 7 dagar innan festen.

I många fall blir det fullbokat till Lördagar och ibland även till andra dagar. Detta innebär att vi då säger nej till de som vill boka därefter. Vi tvingas alltså tacka nej till intäkter.

När(om) någon sedan bokar av, kan det vara svårt att fylla detta tomrum. De som avvisats pga fullbokat har nu funnit någon annan leverantör. Bröllopsmiddagar och större arrangemang bokas ca 6-12 månader innan, medan mindre fester 1-2 månader innan.

Vi tillämpar därför olika avbokningsregler beroende på gästernas antal vid offert / bokning. Orsakerna till avbokning kan vi ej ta hänsyn till.(Tänk om vi skulle kontakta en kund tre dagar innan bröllpsfesten och berätta att vi inte kan komma? Det har aldrig hänt på 20 år)

Avbokning 10-30 personer
30 dag eller mer före, 0% av uppskattat belopp.
16-29 dagar före, 20% av uppskattat belopp, dock lägst 1500 kr.
5-15 dagar före, 50% av uppskattat belopp, dock lägst 1000 kr.
1-4 dagar före, 100% av uppskattat belopp, dock lägst 2000 kr.

Avbokning 31-110 personer
90 dag eller mer före, 0% av uppskattat belopp.
40-89 dagar före, 20% av uppskattat belopp, dock lägst 4000 kr.
21-39 dagar före, 50% av uppskattat belopp, dock lägst 8,000 kr.
1-20 dagar före, 100% av uppskattat belopp, dock lägst 15,000 kr.

Avbokning 111-1200 personer
120 dag eller mer före, 0 % av uppskattat belopp.
70-119 dagar före, 20% av uppskattat belopp, dock lägst 10,000 kr.
41-69 dagar före, 50% av uppskattat belopp, dock lägst 20,000 kr
1-40 dagar före, 80% av uppskattat belopp, dock lägst 20,000kr